תזונה

" המאריך על שלחנו מאריכין ימיו ושנותיו "

מזון דרוש לגופנו לצורך אספקה של חומרים שונים כמו חלבונים, פחמימות,
שומן ויטמינים ועוד, הנחוצים לקיום ותמיכה בגוף, להתפתחות ולקיום תהליכי חיים.
גופנו משמש כמראה לתזונה בחיינו.
אכילה נכונה ומאוזנת, תוך שמירה על פרטי מזון מתאימים ועקרונות תזונה נאותים, יביאו לאיזון בגוף, בריאות והשפעה חיובית ברבדים שונים הן מבחינה פיזית והן נפשית.
מנגד, אכילה באיכות ירודה, משמע תזונה שאינה מותאמת לאדם ולגופו ואי שמירה על עקרונות תזונה  יביאו לבניה לקויה של הגוף ולחוסר איזון. הגוף ייתן אותותיו על כך דרך יצירת אי סדרים ומחלות בגוף.

המזון שאנו אוכלים ודרך אכילתו משפיעים אם כן על כל מערכות הגוף.
בעידן שבו הכל נצרך במהירות ומיידיות, ישנה חשיבות גבוהה לפיתוח מודעות תזונה ואכילה.
יש לבחון ולבחור את פרטי המזון התואמים לכל אדם על פי הדושות המשויכות אליו, עונות השנה, מצב בריאותי, אורח חייו ועוד.

עקרונות תזונה כלליים

- אכלו רק כאשר הרעב מתעורר.
- יש לדאוג לאכול כפי שהגוף דורש, להקפיד על הכמות.
- סדירות הארוחות- הרגלי האכילה והשעות ביום.
- יש לאכול באווירה נעימה ושקטה ללא הסחות (טלוויזיה,קריאה,שיחה) המאפשרת ריכוז בארוחה.
- חשוב ללעוס היטב את המזון ע"מ לאפשר תהליך עיכול תקין.
- בזמן האכילה יש לשבת. אין לאכול בעמידה, שכיבה או הליכה.
- ניתן ללגום מעט מים (לא קרים)בארוחה, אך יש להימנע משתייה מרובה בארוחה בצמוד לארוחה ואחריה.
- יש לאכול עד כמעט שנחוש תחושת שובע מלא. אין לאכול מעבר לרמת השובע.
- חשוב כי מרבית הארוחות תהיינה מבושלות וחמות.
- ניתן לאכול ארוחה נוספת, רק לאחר שהארוחה הקודמת עוכלה.( 4 שעות לערך)
- אכילת ארוחה הסמוכה לשעת השינה עלולה להיות כבדה וקשה לעיכול. על כן אין לאכול לפני השינה ובשעות הלילה.
- בעת כעס, עייפות, עצב ורגשות חזקים, נסו לדחות את הארוחה לשעה שבה תבוא שלווה ורוגע.
- אין לבשל או לחמם דבש.
- יש לאפשר לארוחה זמן סביר, ולא למהר באכילה.
- יש להימנע משתיית משקאות קרים ואכילת אוכל קר מהמקרר.
- לאחר ארוחה יש לנוע מעט בחדר. במידה וישנה תחושת עייפות יש לשכב על צדו השמאלי של הגוף ולא להירדם.
 

צירופי מזון אשר אינם מומלצים

תזונה כללית על פי דושות